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春节将至合肥柏堰科技园排查冷冻肉类食品 查处无证小冷库

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为保障春节期间人民群众的饮食安全,落实国家食品药品监督管理总局《关于冷库冷冻肉品排查工作的公告》的精神,日前,合肥柏堰科技园市场监管所对辖区内的冷冻肉批发市场、农贸市场、超市开展大排查。

排查现场,工作人员查看了冷冻食品经营户的营业执照、食品经营许可证,出入冷库记录、相应批次的动物检疫合格证明等资料,并随机抽选出冻品查看相应索证索票情况。